খাদ্য পুষ্টি ও দেশি-বিদেশী রান্না

লেখক: নাজমা আক্তার

বিষয়/ধরন: সাধারণ রান্না ও রেসিপি

ভূমিকা রান্নার বইয়ের প্রয়োজন আছে কিনা এটাই আজ প্রথম কথা। বাঙালি ঘরকন্নাদের আবার বই পড়ে রান্না শিখাতে হয় নাকি? এটাও প্রথম কথা। উত্তর- হ্যাঁ,আজকের এই ‘ছোট হয়ে আসা পৃথিবী’তে শুধু বাঙা...Read more